点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大发平台网投|大发平台APP
首页>文化频道>要闻>正文

大发平台网投|大发平台APP

来源:大发平台漏洞2023-11-25 17:48

  

中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”******

  中新网1月28日电(中新财经记者 宋宇晟)记者获悉,中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019年春节相比上涨1.9%;客流量与去年春节相比上涨26%,与2019年春节基本持平。

中国烹饪协会供图

  中国烹饪协会指出,今年春节餐饮堂食等各类线下消费场景加快恢复,线上单品消费保持一定旺盛势头,实现了餐饮的“开门红”。

  北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元,恢复至去年农历日同期的98%,较2019年增长13.2%。除夕当日,全聚德、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8%、66.2%、63.9%。

  河北省37家重点监测餐饮企业营业额2766.9万元,同比增长6.53%;江苏省餐饮业零售总额达130.3亿元,同比增长9%;湖南省餐饮企业春节假期累计实现销售25.18亿元,较去年同期增长13.8%;陕西省重点监测餐饮样本企业的餐饮收入9532万元,同比增长43.8%。

  西安市春节期间餐饮收入较去年同期翻倍,较2019年同期增长超过20%,创历史新高。成都市20个餐饮品牌30个门店年三十至正月初四实现销售收入670.6万元,同比增长45%-120%,人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。

  春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平;春节假期的点都德、蔡澜点心店的午市茶市翻台率1-2轮。深圳市政府持续出台餐饮扶持大礼包政策,助力餐饮市场回暖,分期发放1亿元春节消费券,刺激拉动消费。

  在青岛市,商超内餐饮企业如大渔铁板烧,渔荷、开海等上座率与已恢复到往年同期水平,多家老字号上座率基本在90%以上。在南京,新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州,各大商圈综合体年味足人气旺。武汉商圈也同样火热,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%,武商MALL米其林添好运华中首店,打卡者络绎不绝,巴奴、凑凑火锅营业至凌晨3时。

资料图   徐明睿 摄

  此外,中国烹饪协会调研数据显示,26.7%的餐饮企业的预制菜销售同比去年上涨。北京市老字号全聚德、便宜坊、旺顺阁、烤肉宛、曲园酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒,护国寺小吃起源店非遗小吃礼盒单日销售超1000盒;武汉餐饮业大胆创新的手提年饭礼盒,今年销售量达到了50万盒;山东本土餐饮巨头山东凯瑞商业集团精心准备了多种预制菜品,消费者可以通过食瑞鲜凯瑞商城小程序下单,该集团预制菜销售同比去年上涨50%。

  美团外卖数据显示,今年春节期间,北京、西安、广州、重庆、上海成为春节外卖销量前五位,其中热门旅游城市西安的春节菜品销量同比去年增长了62.84%,重庆增长了219.78%。其中,正餐订单增速同比去年增长14.1%,火锅订单量同比去年增速14.6%,小吃快餐订单同比去年增速7.6%,烧烤订单量同比去年增速2.9%,饮品同比去年订单增速31.1%,面包甜点的订单量增速同比去年增长10.5%。

  数据还显示,异地消费较去年同期增长76%。其中,北京、三亚、成都、重庆、大理等地成为异地消费者堂食订单量最多的前5座城市

  值得注意的是,在餐饮消费火爆的同时,餐饮企业员工人手短缺的问题逐渐凸显。根据中国烹饪协会的调研,本次受访餐饮企业中50%的餐饮企业表示在兔年春节期间,员工人手紧张,36%的餐饮企业表示员工人手极度短缺。中国烹饪协会分析,餐饮业消费快速恢复之后,春节期间的整体预定量暴增,客流量大,是导致员工人手不足的原因,传统餐饮业除了依靠短期加薪等方式来激励员工,聘用小时工等方式缓解用工荒,同时需转型升级,加快发展现代化餐饮服务业。(完)

  搜索

复制

大发平台网投

北京三里屯酒吧街腾退市民:我要送它一下

******

北京三里屯酒吧街腾退 市民:我要送它一下

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
大发平台攻略陈意涵:自律才使人别有风韵
2024-10-13
大发平台必赚方案 绚丽的丛林小精灵 高速抓拍飞翔中的蜂鸟
2024-07-01
大发平台玩法 主动退出还是被迫离开?亚马逊中国官网出现“意外错误”
2024-09-18
大发平台注册网 日常物品微距摄影 你能认出是什么吗?
2024-03-31
大发平台客户端下载不是行情结束 而是给大家上车机会
2024-09-03
大发平台生活像一杯清茶,给你苦涩,也会留下机会供你品味甘醇
2024-01-17
大发平台娱乐吴亦凡遮掩长发亮相 蔡依林佟丽娅张...
2024-10-23
大发平台论坛 奇瑞200亿卖身,是转机还是无奈?国产一哥为何沦落至此
2023-12-02
大发平台开户罗永浩宣布小野电子烟上市:前员工开发、锤子设计
2024-05-13
大发平台网址“宿管猥亵学生”事发学校校长被免后再被纪委查
2024-03-09
大发平台官方1季度中国游戏产业报告
2024-06-02
大发平台手机版压倒土巴兔IPO的稻草是什么?
2024-10-21
大发平台开奖结果CBA公司发布球员保障险
2024-04-15
大发平台走势图俄军T-72B3坦克越野涉水场面狂野
2024-01-02
大发平台返点 欧冠-萨拉赫传射 利物浦总比分6-1晋级
2024-10-12
大发平台下载 给新车腾路,起亚k3大优惠,1.6l自动版价格低至9万元!
2024-08-14
大发平台充值不负众望!“多金”电影《罗马》定档5月10日
2023-12-17
大发平台注册【贵州】贵州:坚定不移推进高水平对外开放
2024-05-18
大发平台技巧下属经常越级汇报怎么办?用三三二招数,打小人与抬自己一举两得
2024-03-02
大发平台app北京划定城市开发边界:严控限制建设区内建设活动
2024-04-30
大发平台官网 下个月起,再用这些表情包,你就违法了.....
2024-05-23
大发平台app下载超过旧金山 纽约成为世界最好科技城市
2024-05-23
大发平台赔率 催泪!感恩生命里每一段相逢
2024-07-13
大发平台交流群黑寡妇or龙妈她cos神同步
2024-01-22
加载更多
大发平台地图