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广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******
正果云吞 广州市增城区政府 供图
中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉，据全国团体标准信息平台近日公布，广州市增城区的正果云吞、兰溪濑粉、鲮鱼皮、派潭盖仔粉、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证，成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展。
今年以来，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验，以“粤菜师傅”工程为契机，深挖区内广受好评的特色小吃项目。
兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图
增城区通过镇街推动、民众推选、协会推荐，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析，根据优中选优的原则，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目，擦亮“增城小吃”品牌，推动增城饮食特色化、品牌化、标准化。
在充分调研的基础上，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究，对增城最具代表性小吃的食材采集、工艺流程、成品规格进行科学规范，成功制定团体标准。
据介绍，增城充分利用广东省、广州市级“粤菜师傅”培训室、培训基地等平台，组织师资条件优秀、培训质量过硬的职业技能培训机构，按照制定并发布的“增城小吃”标准，开展培训“增城小吃”技能人才行动，今年以来培训相关技能人才260人。
同时，增城区大力落实创业优惠政策，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例，该旅游区自主创业70多户，从事“增城小吃”相关产业的超过90%，带动就业近300人。(完)
因火箭出现异常 英国首次本土卫星发射任务失败 ******
中新网1月10日电 综合外媒报道，当地时间1月9日，维珍轨道公司(Virgin Orbit)在英国康沃尔郡执行空基运载火箭发射卫星任务，但最终以失败告终。
图片来源：英国广播公司(BBC)报道截图据报道，负责运载火箭“发射器一号”的特别改装版波音747客机“宇宙女孩”从西南部沿海城镇纽基起飞，火箭随后在大西洋上空发射。
但此后不久，维珍轨道公司表示，火箭出现异常，无法进入轨道。英国广播公司(BBC)称，这意味着，英国首次本土发射卫星任务以失败告终。
路透社报道称，维珍轨道公司起初曾在社交媒体“推特”上发文表示，“发射器一号”已经到达地球轨道，但后来删除了这条推文。
英国航天局商业航天主管马特·阿彻(Matt Archer)表示：“接下来，政府和包括维珍轨道在内的多个机构将展开调查。”
新加坡《联合早报》称，维珍轨道公司是维珍集团旗下的一家公司，旨在为小型卫星提供发射服务。“发射器一号”是维珍轨道公司的两级运载火箭，用于向低地球轨道发射小卫星。该公司为英国亿万富豪布兰森(Richard Branson)部分拥有。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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